Antonino Chef Academy è stato un programma televisivo italiano di genere talent show e culinario, andato in onda dal 12 novembre 2019 al 3 ottobre 2021 su Sky Uno e in replica dall'11 marzo 2020 come molti Sky Original su TV8.
Indice
1Il programma
2Edizioni
3Concorrenti
3.1Prima edizione
3.2Registro Valutazioni - Prima Edizione
3.3Terza edizione
3.4Registro Valutazioni - Terza Edizione
4Note
5Collegamenti esterni
Il programma
Il programma vede sfidarsi dieci giovani cuochi il cui obiettivo è aggiudicarsi un posto nella cucina di Villa Crespi, ristorante dello chef Antonino Cannavacciuolo, che nel programma è insegnante e giudice allo stesso tempo.[1] Lo chef è affiancato da Simone Corbo, il suo secondo a Villa Crespi, nelle vesti di tutor dei ragazzi.
Ogni puntata (ad eccezione della finale) rappresenta un ciclo didattico ed è divisa in tre fasi: la lezione dello chef Cannavacciuolo, la prova in esterna e l'approfondimento (tenuto da uno chef ospite di grande spessore). Durante ogni fase, i concorrenti dovranno realizzare delle pietanze sulla base di quanto appreso, rispettando un determinato tema e spesso utilizzando ingredienti particolari. Al termine di ogni prova, ad ogni concorrente verrà assegnato un voto. Al termine della puntata, il concorrente che avrà la somma dei giudizi più bassa dovrà abbandonare l'accademia.