Anthotyros
| Anthotyros | |
|---|---|
| Nama lain | Anthotiro |
| Negara asal | Yunani |
| Sumber susu | Domba Kambing |
| Dipasteurisasi | Tidak |
| Waktu pematangan | 2-5 hari |
| Sertifikasi | Tidak[1] |
Anthotyros atau Anthotiro (Yunani:Анфотирос) adalah keju dari negara Yunani yang dibuat dengan menggunakan susu domba dan susu kambing mentah.[1]
Lihat pula
- Keju
Rujukan
- ^ a b (Inggris) Harbutt, Juliet (2006). The World Encyclopedia of Cheese. Anness Publishing Ltd. ISBN 978-1-84309-960-4. Page 122.
 | Artikel bertopik keju ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
- l
- b
- s
