Kourabies
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Kourabies | |
![]() Une assiette de kourabiedes. | |
Lieu d’origine | ![]() |
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Place dans le service | Dessert |
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Le kourabies, au pluriel kourabiedes (en grec : κουραμπιές, κουραμπιέδες) est une pâtisserie grecque. C'est un biscuit sablé à base de beurre, avec ou sans morceaux d'amandes et saupoudré de sucre glace qu'on sert traditionnellement au jour de l'An.
Articles connexes
- Loukoumades
- Melomakarono
Liens externes
- « La recette des kourabiedes », sur vivreathenes.com (consulté le ).
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Alimentation et gastronomie